靭帯再建3年目の雪山ログ   .ノーモアクラッシュ     .  ノーモア靭帯断裂       .滑らないときはスイーツ日記  .その他落語とか山登りとか


by mandowj
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おてがる料理、ゴーカイ料理

先日の大屋BBQで教わったメニューを自宅で再現しました。


『タマネギ丸焼き』



皮のままのタマネギをホイルでくるんで炭の中にドン!


これを自宅ではグリルにボン。


焼くこと10分。
なーんの味付けもせず  た だ 焼いただけ。

なのにこれが上手いのよ。
a0125171_15231050.jpg



もちろん
野外!
木炭!
遠赤外線!
のほうが上手いです。
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by mandowj | 2009-06-01 20:40 | 食べたり飲んだり