靭帯再建3年目の雪山ログ   .ノーモアクラッシュ     .  ノーモア靭帯断裂       .滑らないときはスイーツ日記  .その他落語とか山登りとか


by mandowj
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開拓三方六 しょこら

北海道銘菓
 柳月 開拓三方六 しょこら
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今回もまたコープのカタログで購入。
ときどき遠方の銘菓を扱ってくれるのがありがたいところ。

で、三方六(さんぽうろく)。
この変わった名前は北海道開拓時代の薪の割り方だそうです。
木口の三方が六寸(18cm)だったので三方六。

縦切りしたバウムクーヘンを薪に見立てて
チョコとホワイトチョコのコーティングで白樺を表現してます。実に繊細。
 オーソドックスな三方六 ↓ (メーカーのサイトから拝借)
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そしてとてもしっとりコクうまなのです。
何年か前、こーちんさんに北海道土産でいただきました。
……よね?こーちんさんでしたよね、パトセンで配給してくれたの。



このたびは 三方六しょこら を購入。
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しっとりコクうまで、さらにチョコが美味くてほんで軽い。
半分にしとこうと思いながら1本さらっと完食。
ありがとう北の大地。

1本あたりのカロリー:1279.5kcal
わお。全然軽くない!
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by mandowj | 2011-08-16 12:59 | スイーツは別腹